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| 箬竹提取物抑菌活性研究 | |
| 引用本文： | 张慧,林海萍,盛恩浩,厉亮,胡树恒,毛胜凤.箬竹提取物抑菌活性研究[J].浙江林业科技,2010,30(3). |
| 作者姓名： | 张慧 林海萍 盛恩浩 厉亮 胡树恒 毛胜凤 |
| 作者单位： | 1. 浙江省临安市林业科学研究所,浙江,临安,311300 2. 浙江农林大学,浙江,临安,311300 3. 浙江省临安市林业局,浙江,临安,311300 4. 浙江省临安市昌化林业站,浙江,临安,311300 |
| 基金项目： | 浙江林学院科研启动基金 |
| 摘 要： | 以箬竹(Indocalamus tessellatus)水提取物和丙酮提取物对大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Baci-llus subtilis)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、八叠球菌(Sarcina)、黑曲霉(Aspergillus niger)、青霉(Penicillium)、木霉(Trichoderma)7种菌进行抑菌活性研究,结果表明,2种提取物对细菌都有一定的抑菌效果,丙酮提取物对大肠杆菌的抑菌圈直径达12 mm,水提取物的抑菌圈直径也达到10 mm,但对霉菌的抑菌效果不明显;2种提取物对大肠杆菌的最小抑菌浓度为0.781%,对其它几种细菌的最小抑制浓度也都不超过3.125%,但对霉菌的最小抑制浓度要高于细菌,并且水提取物的最小抑菌浓度普遍高于丙酮提取物;2种提取物对水果和豆腐干均有较好的保鲜效果。 |
| 关 键 词： | 箬竹 竹叶 提取物 抑菌作用 |
Study on Antibacterial Activity of Extracts from Indocalamus tessellatus Leaves |
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| ZHANG Hui,LIN Hai-ping,SHENG En-hao,LI Liang,HU Shu-heng,MAO Sheng-feng.Study on Antibacterial Activity of Extracts from Indocalamus tessellatus Leaves[J].Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology,2010,30(3). | |
| Authors: | ZHANG Hui LIN Hai-ping SHENG En-hao LI Liang HU Shu-heng MAO Sheng-feng |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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