不同初加工方法对滇龙胆药材品质的影响

采集临沧云县产新鲜滇龙胆，采用9种不同初加工方法，以滇龙胆的根及根茎为研究对象，测定干燥后滇龙胆样品中龙胆苦苷、马钱苷酸、獐牙菜苦苷和当药苷含量，以及总灰分、酸不溶性灰分和浸出物等指标，依据《中华人民共和国药典》标准，对药材品质进行综合评价。结果表明，不同加工方法滇龙胆有效成分含量有一定差异，其中水洗烘干(SXHG)处理样品龙胆苦苷和马钱苷酸的含量显著高于其他处理，同时，所需干燥时间最短，仅为12 h,远低于其他处理；水洗烘干(SXHG)处理样品的总灰分、酸不溶性灰分和浸出物均达到《中华人民共和国药典》标准；主成分分析可知，水洗烘干(SXHG)滇龙胆样品综合质量最好，免洗阴干(MXYG)综合质量次之，但该方法加工的样品总灰分和浸出物未达到《中华人民共和国药典》标准，水洗阴干(SXYG)在传统生产中农户广泛使用，可根据天气、场地等实际情况在产地加工中作为辅助干燥方法。综合考虑，滇龙胆药材产地加工方法以水洗烘干为宜；若药材加工量较大，可根据天气、场地等实际情况采用水洗阴干方法进行加工。