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施氮量对高粱籽粒灌浆及淀粉累积的影响
引用本文:王媛,王劲松,董二伟,刘秋霞,武爱莲,焦晓燕.施氮量对高粱籽粒灌浆及淀粉累积的影响[J].作物学报,2023(7):1968-1978.
作者姓名:王媛  王劲松  董二伟  刘秋霞  武爱莲  焦晓燕
作者单位:1. 山西农业大学资源环境学院;2. 高粱遗传与种质创新山西省重点实验室
基金项目:高粱遗传与种质创新山西省重点实验室开放基金项目(2019K-2);;财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-06-13.5-A20);;山西省应用基础青年科技研究基金项目(201901D211559)资助~~;
摘    要:本试验于2019—2020年以汾酒粱1号为材料,在0、75、150、225、300和450 kg N hm–26个施氮水平下,于花后每隔7 d采集不同穗位籽粒分析其灌浆特性及淀粉形成过程,探究不同氮素用量对高粱籽粒灌浆及单粒淀粉累积的影响。结果表明,与不施氮相比施氮75 kg hm–2显著提高了穗粒数和产量,但随施氮量的增加产量没有显著变化;氮素对优势粒(始花日开始2 d内开花的籽粒)和劣势粒(始花日开始5~6 d间开花的籽粒)的单粒重及单粒体积、灌浆特性和单粒淀粉累积的影响趋势基本一致,施氮条件下单粒重、单粒体积和灌浆速率随施氮量增加而增加,但不施氮处理的单粒重和单粒体积仍高于各施氮处理,且缺氮显著延长了灌浆活跃期。籽粒淀粉累积速率与参与籽粒淀粉合成的关键酶ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)和可溶性淀粉合酶(SSS)活性显著相关;过量施氮(450 kg N hm–2)灌浆前期籽粒中AGPase和SSS的活性最高,促进了灌浆前期籽粒淀粉累积;施氮75 kg hm–2灌浆前期籽粒中AGPase和...

关 键 词:高粱    优势粒  劣势粒  籽粒灌浆  籽粒形态  淀粉积累  籽粒淀粉合成关键酶
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