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广藿香油成分分析及在卷烟中应用研究
引用本文:张珊珊,田云恒,王鹤达,朱浩,李小斌,邓宝安,韩航航,何媛.广藿香油成分分析及在卷烟中应用研究[J].安徽农业科学,2023(13):172-176.
作者姓名:张珊珊  田云恒  王鹤达  朱浩  李小斌  邓宝安  韩航航  何媛
作者单位:陕西中烟工业有限责任公司技术中心
摘    要:通过比较4种不同前处理方法对广藿香油挥发性成分的影响,分别采用液液萃取(LLE)、分散液液微萃取(DLLME)、固相微萃取(SPME)、顶空萃取(HS)结合气相色谱-质谱(GC-MS)分析鉴定广藿香油中化学成分及含量。结果表明,分散液液微萃取法操作简单、快速,可鉴别出广藿香油挥发性化学成分29种,主要致香成分为广藿香醇(26.39%)、δ-愈创木烯(14.50%)、α-愈创木烯(12.35%)、刺蕊草烯(5.87%)、芳樟醇(5.02%)、α-广霍香烯(4.52%)等。将广藿香油应用于卷烟加香效果评价,能够减小刺激性、改善卷烟余味并对丰富烟香有明显效果。

关 键 词:广藿香油  化学成分  含量  前处理方法  气相色谱-质谱  卷烟  加香
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