葡萄晚熟新品种‘水晶红’的选育

‘水晶红’是由‘美人指’和‘玫瑰香’杂交选育出的晚熟葡萄新品种。果穗圆锥形,平均单穗质量820 g。果粒尖卵形,鲜红色,平均单粒质量8.3 g。果肉脆,风味甜。可溶性固形物含量15.4%,总糖含量13.2%,可滴定酸含量0.28%,糖酸比达到47∶1,单宁含量为644 mg·kg-1,维生素C含量为6.87 mg·kg-1;品质极上。在河南郑州地区露地栽培成熟期为9月10日至15日。晚熟,丰产性良好,商品性好,适应性强,果实耐贮运。适宜于露地栽培、避雨栽培。