德国的猪种改良及其繁育体系

根据德国养猪生产者工作协会统计,目前德国所养的猪当中,德国长白猪占68.4%,比利时长白猪为8.2%,皮特兰占19.1%,德国约克夏为3.5%。由此可见,德国长白猪已超过所有养猪量的三分之二,但它在最近十年来已经有所下降,同样地比利时长白猪的数量也在不断地减少。近年增长最快的是皮特兰,当然德国约克夏也有较大的发展。其主要原因是德国约克夏公猪与长白母猪的杂交不断增加,以进一步为生产仔猪而提供杂种母猪。随着杂交猪的迅速增加,在