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杜绝“泔水猪”,为餐厨垃圾找出路
摘 要:
泔水猪是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪,常被人们称为垃圾猪。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理,直接被人们收集喂猪,而成为传播疫病的重要隐患。同时,经屠宰检疫检验得知,用泔水喂养的猪,其肉质明显不如用正规饲料饲养的猪
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