世界莲藕与荸荠贸易格局及展望

在农业供给侧结构性改革背景下,莲藕、荸荠作为"中国特菜"的产业影响力不断提升。为深入研究莲藕、荸荠产业发展,从世界贸易、中美贸易摩擦角度,利用联合国国际贸易和中国海关的统计数据,对世界莲藕与荸荠的贸易格局进行剖析,并对世界莲藕与荸荠贸易前景进行展望。结果显示,世界莲藕与荸荠贸易形成了以中国、墨西哥为主要出口国,以日本、美国、马来西亚为主要进口国的贸易格局。在莲藕与荸荠贸易中,中美彼此都具有重要地位,中美贸易摩擦对中国莲藕及荸荠出口美国的影响有限,但莲藕及荸荠罐头生产企业、出口市场集中在美国的企业、荸荠生产者需做好风险防范措施。