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| 提高猪胴体瘦肉率的措施 | |
| 引用本文： | 毕宏岩,高胜锋.提高猪胴体瘦肉率的措施[J].养殖技术顾问,2009(8):25-25. |
| 作者姓名： | 毕宏岩 高胜锋 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省绥棱县绥棱镇畜牧站,152200 2. 黑龙江省绥棱县双岔河镇畜牧站,152200 |
| 摘 要： | 1 杂交
杂交是提高猪胴体瘦肉率的最重要的措施。近几年，在生产实践中，积极采用引入瘦肉型品种公猪与当地母猪或培育品种母猪进行杂交，一般可提高瘦肉率2个百分点以上，使瘦肉率大多达到50％-55％。如果采用三元杂交，应用两个瘦肉型品种，则瘦肉率就会更高。 |
| 关 键 词： | 胴体瘦肉率 种母猪 瘦肉型品种 三元杂交 种公猪 |
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