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芒果茶的制作技术
作者姓名:
万志强
摘 要:
产品特色芒果营养丰富,色、香、味俱佳。将芒果肉粉碎研细后直接做成果浆,再制芒果果茶,果浆添加量大,既保持了原果中的各种营养物,又保持了原有风味。
关 键 词:
芒果浆
柠檬酸
产品特色
营养物
添加量
制作技术
营养丰富
酶处理
脱气
奶粉
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