月季鲜切花保鲜技术研究进展

月季是全世界重要的鲜切花品种之一,其保鲜问题一直是生产和研究人员关注的重点和难点。目前,国内外普遍采用保鲜剂、低温冷藏等保鲜措施,存在产品保鲜周期短、费用高、重金属污染等多种问题。本文总结了国内外不同类型的传统保鲜技术,并对各种保鲜技术的优点和不足进行分析。同时,基于当前光保鲜技术在不同农产品中的应用效果,分析了光保鲜技术在月季鲜切花保鲜中的可行性。