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猪黄曲霉毒素中毒误认为食盐中毒病例分析
作者姓名:韩锋
作者单位:256624,山东省滨州职业学院生物工程系
摘    要:黄曲霉菌广泛存在于霉变花生、玉米及谷物中,大多数黄曲霉是不产毒的,其中有些菌素能够产生一种强烈的肝脏毒素,称为黄曲霉毒素。自然条件下,产生的黄曲霉毒素主要有4种,即B1、B2、C1和C2,以B1的毒性最强,可以引起动物饲料中毒,能诱发大鼠、鸭、鱼、猪及猴子的肝癌。这类饲料如

关 键 词:猪 黄曲霉毒素中毒 食盐中毒 病例 症状 治疗 误诊
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