猪黄曲霉毒素中毒误认为食盐中毒病例分析 |
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作者姓名: | 韩锋 |
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作者单位: | 256624,山东省滨州职业学院生物工程系 |
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摘 要: | 黄曲霉菌广泛存在于霉变花生、玉米及谷物中,大多数黄曲霉是不产毒的,其中有些菌素能够产生一种强烈的肝脏毒素,称为黄曲霉毒素。自然条件下,产生的黄曲霉毒素主要有4种,即B1、B2、C1和C2,以B1的毒性最强,可以引起动物饲料中毒,能诱发大鼠、鸭、鱼、猪及猴子的肝癌。这类饲料如
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关 键 词: | 猪 黄曲霉毒素中毒 食盐中毒 病例 症状 治疗 误诊 |
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