热应激条件下高能饲料对奶牛生理指标和生产性能的影响

目的研究地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)缓解种公兔热应激的相关机制。方法选用年龄相近、体况良好的种公兔90只,随机均分为常温对照组(N)、热应激组(H)和热应激+地衣芽孢杆菌组(H+B)。N组和H组饲喂基础饲粮,H+B组饲喂基础饲粮+地衣芽孢杆菌1 000 mg/kg,H组和H+B组均模拟炎热夏季温度进行热应激刺激,试验30 d后测定公兔肾上腺指数和血浆皮质醇(CORT)含量,试验结束后制作肾上腺组织切片,用光镜和电镜观察肾上腺结构变化。结果H组和H+B组的肾上腺质量和肾上腺指数极显著高于N组(P<0.01),H+B组也极显著低于H组(P<0.01)。
肾上腺结构观察显示：H组肾上腺被膜厚度减小,细胞团直径减小,超微结构显示肾上腺皮质和髓质结构严重受损,而H+B组肾上腺结构得到明显改善。血浆CORT含量显示：试验初期(12 h和3 d),H组的CORT水平极显著升高(P<0.01),但10 d后开始下降;H+B组的CORT水平虽在初期也表现升高,但升高缓慢,至中后期即趋于正常水平,试验30 d时与N组无显著差异(P>0.05)。结论饲粮中添加地衣芽孢杆菌可以缓解热应激刺激对种公兔肾上腺造成的损伤,有利于维持其正常生殖功能。