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| 新型绿色饲料添加剂——大豆低聚糖 | |
| 作者姓名： | 张振红 黄仁录 马可为 |
| 作者单位： | 河北农业大学动物科技学院,河北保定071000 |
| 摘 要： | 大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用.许多研究表明,在饲料中添加功能性低聚糖可以控制沙门菌感染,提高动物的体增重、饲料转化率和机体的免疫能力.日本已将大豆低聚糖作为添加剂应用于食品,国内对其也进行了深入研究,但将大豆低聚糖作为饲料添加剂应用于畜禽生产报道很少.现对大豆低聚糖在饲料中的应用作一综述. |
| 关 键 词： | 绿色饲料添加剂 大豆低聚糖 功能性低聚糖 机体免疫功能 饲料转化率 菌群平衡 免疫能力 畜禽生产 降血脂 沙门菌 |
| 文章编号： | 1004-7034（2006）07-0021-03 |
| 收稿时间： | 2005-07-06 |
| 修稿时间： | 2005-07-06 |
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