| 食用色素处理对黄瓜种子发芽率的影响 |
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| 引用本文： | 蒋宏华,李益锋.食用色素处理对黄瓜种子发芽率的影响[J].湖南农业科学,2005(4):24-25. |
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| 作者姓名： | 蒋宏华 李益锋 |
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| 作者单位： | 1. 湖南省蔬菜研究所,湖南,长沙,410125
2. 湖南生物机电职业技术学院,湖南,长沙,410127 |
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| 摘 要： | 种子染色是种子标记和种子包衣技术的一个重要环节，它不但对提高种子附加值具有重要意义，而且能在种子销售和使用过程中起到标识作用。通过采用食用色素处理黄瓜种子，探讨其对黄瓜种子发芽率的影响。结果表明，1．2％和1．8％的高浓度食用色素处理对黄瓜种子的发芽具有很强的抑制作用，0．3％和0．6％的中等浓度食用色素处理对黄瓜种子发芽具有一定的促进作用，对黄瓜种子长时间贮存后的发芽率影响很小。
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| 关 键 词： | 黄瓜种子 食用色素 染色 贮藏 发芽率 |
| 文章编号： | 1006-060X(2005)04-0024-02 |
| 收稿时间： | 2005-03-04 |
| 修稿时间： | 2005年3月4日 |
Effects of edible-coloring-matter on the germination capacity of cucumber seeds |
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| Jiang Hong-hua,LI Yi-feng.Effects of edible-coloring-matter on the germination capacity of cucumber seeds[J].Hunan Agricultural Sciences,2005(4):24-25. |
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| Authors: | Jiang Hong-hua LI Yi-feng |
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