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烟草黑胫病拮抗菌HZ15的发酵条件优化
作者单位:;1.云南农业大学植物保护学院;2.云南省烟草公司昆明市公司;3.云南中烟有限责任公司红云红河集团原料部
摘    要:采用平板对峙法研究了烟草黑胫病菌的拮抗菌铜绿假单胞菌HZ15菌株对烟草疫霉的抑菌活性;以HZ15菌株发酵液的细菌浓度即在波长600 nm处的OD值为指标,采用单因素试验和正交试验对HZ15菌株的基础发酵培养基和发酵条件进行了优化。结果表明:HZ15菌株的发酵培养以YSP培养基(其组分为蛋白胨10 g/L、酵母膏5 g/L、蔗糖20 g/L、蒸馏水1 L)为最适的基础培养基,以蔗糖为最佳碳源,以蛋白胨为最佳氮源;最佳发酵条件为pH 7、温度36℃、光照时间12 h/d、发酵时间48 h、装液量40 mL/250 mL、转速220 r/min、接菌量2.5%。优化后的培养基和发酵条件提高了HZ15菌株的培养效率,节约了发酵成本。

关 键 词:烟草黑胫病  铜绿假单胞菌  拮抗菌  发酵条件  优化

Optimization of Fermentation Conditions for Antagonistic Bacterium HZ15 against Tobacco Black Shank
Abstract:
Keywords:
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