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| 凉山马铃薯优质品牌开发前景刍议 | |
| 引用本文： | 李艳,朱国庆.凉山马铃薯优质品牌开发前景刍议[J].中国马铃薯,2004,18(6):379-380. |
| 作者姓名： | 李艳 朱国庆 |
| 作者单位： | 四川凉山西昌农业科学研究所,西昌,615000 |
| 摘 要： | 1凉山州生产贸易的现状 凉山州每年种植马铃薯的面积保持在6.1万hm2,单产1510 kg/667 m2,马铃薯占全州粮食作物面积的15%,并产量高、品质好,其利用现状是:1/3作为口粮,1/3作为饲料,1/3在储藏中烂掉.现代马铃薯除有传统蔬菜、粮食型外,加工类型有:马铃薯淀粉加工型、油炸薯片型、全粉加工型和速冻薯片加工型等.凉山州要想把马铃薯做成大产业,走集约化、商品化、品牌开发的路子是最有效的途径. |
| 关 键 词： | 马铃薯 产量高 凉山州 开发前景 种植 储藏 单产 优质品牌 生产贸易 粮食作物 |
| 文章编号： | 1672-3635(2004)06-0379-02 |
| 修稿时间： | 2004年3月21日 |
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