| 翘鳞香菇研究进展 |
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| 引用本文： | 汪虹,余昌霞,曹晖,陈明杰.翘鳞香菇研究进展[J].食用菌学报,2017(3):91-95. |
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| 作者姓名： | 汪虹 余昌霞 曹晖 陈明杰 |
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| 作者单位： | 上海市农业科学院食用菌研究所,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发分中心,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201403 |
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| 基金项目： | 上海市食用菌产业技术体系建设专项资金[沪农科产字(2017)第9号]和上海市科技兴农推广项目[沪农科推广(2013)第1-2号]基金 |
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| 摘 要： | 翘鳞香菇是新近开发的具有市场潜力的食用菌新品种。本文综述了其栽培技术、固体发酵、深层培养、药理活性和生物修复等方面的研究进展,为其进一步开发应用提供参考。
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| 关 键 词： | 翘鳞香菇 人工栽培 抗菌 免疫调节 生物修复 |
Research Progress of Lentinus squarrosulus |
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| WANG Hong,YU Changxia,CAO Hui,CHEN Mingjie.Research Progress of Lentinus squarrosulus[J].Acta Edulis Fungi,2017(3):91-95. |
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| Authors: | WANG Hong YU Changxia CAO Hui CHEN Mingjie |
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| Abstract: | Lentinus squarrosulus (also named Pleurotus squarrosulus in some area and period)is a newly developed edible mushroom which could fruiting around 30 ℃.Lentinus squarrosulus domesticated cultivation,solid state fermentation,submerged culture,pharmacological effects (antibacterial,immunoregulatory,antoxidation) and bioremediation (environmental remediation potential) have been reviewed,for helping its further exploitation and application. |
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| Keywords: | Lentinus squarrosulus cultivation antibacterial immunoregulatory bioremediation |
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