| 辣木枝屑栽培糙皮侧耳初探 |
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| 作者姓名： | 吴小建 吴圣进 韦仕岩 陈雪凤 王灿琴 沙国新 |
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| 作者单位： | 1. 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所,广西南宁,530007;2. 广西习缘辣木有限公司,广西南宁,530007 |
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| 基金项目： | 南宁西乡塘区科学研究与技术开发计划项目(2015313)，广西特色作物全州食用菌试验站专项，国家现代农业食用菌产业技术体系广西创新团队建设专项 |
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| 摘 要： | 目的:利用辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳。方法:通过辣木与常规配方对比试验,研究辣木对糙皮侧耳菌丝生长速度、菌丝长势及生物转化率的影响,以此评价辣木枝屑为主料栽培糙皮侧耳的可行性。结果:糙皮侧耳在辣木枝屑为主料的各配方中均能正常生长和出菇,以配方④(辣木枝屑60%,棉子壳38%,石灰1%,石膏1%)和配方⑤(辣木枝屑50%,杂木屑23%,棉子壳25%,石灰1%,石膏1%)表现最佳,菌丝长势强,生长速度分别为8.0 mm/d和7.3 mm/d,生物转化率分别为96.03%和93.51%,且均优于对照组。结论:辣木枝屑可用于栽培糙皮侧耳。
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| 关 键 词： | 糙皮侧耳 辣木 原料 生物转化率 |
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