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| 日本韭菜优质化生产及其启示 | |
| 引用本文： | 高国训,顾自豪,吴慧中,陈斌.日本韭菜优质化生产及其启示[J].长江蔬菜,2002(1):10-11. |
| 作者姓名： | 高国训 顾自豪 吴慧中 陈斌 |
| 作者单位： | 1. 天津市园艺工程研究所,天津市南开区航天,道26号,300192 2. 青海省园艺所,810016 |
| 摘 要： | 大约在公元9世纪,韭菜由中国传人日本,受到日本人民喜爱,种植面积逐渐扩大,目前已发展成为日本主要蔬菜之一.日本非常重视上市韭菜的品质好坏,生产上市的韭菜有70%都能达到最高标准ALL级.我国是韭菜生产大国,每年都有韭菜出口日本,近两年,向日本出口的韭菜数量增加了8倍,但我们的韭菜品质一直没有日本本国生产的好. |
| 关 键 词： | 日本 韭菜 上市规格 优质化栽培技术 采后加工 成本效益分析 |
| 修稿时间： | 2001年10月9日 |
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