|
|||||
|
|
| 日本黑红薯新品种--川山紫 | |
| 引用本文： | 姚宗余,李润峰.日本黑红薯新品种--川山紫[J].农业科技与信息,2004(10):20-20. |
| 作者姓名： | 姚宗余 李润峰 |
| 作者单位： | 河南省宜阳县田丰良种研究所，宜阳县黑色作物开发研究所 471645 |
| 摘 要： | 该品种是我国科技人员从日本川崎农场最新引进。黑红薯皮紫黑色,肉紫黑色,熟后薯肉为全黑色、汤为紫绿色。食味香甜腼沙,口感好。并含有极强的抗癌物质硒等元素,长期食用具有抗癌、降压、补钙等功效,是开发黑色食品的极佳原料。 |
| 关 键 词： | 日本 黑红薯品种 川山紫 特征特性 产量表现 栽培技术 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |