鸡腿菇价格仍在攀升春季市场前景光明

经过了2002年的市场低迷之后，鸡腿菇便进入了柳暗花明的春天：至2003年秋季开始小幅上涨之后，2004年春季盐渍品骤升至5000元／吨，较2002年涨了1倍还多；夏季属于反季节栽培，鲜菇批价始终保持在8．10元(鲜菇，公斤，下同)的价位水平，令菇农大赚了一把；即使常规生产，进入9月下旬以后陆续产出的鲜菇，也保持4—6元的坚挺价格居高不下；进入冬季后，盐渍品进一步升高至8000元／吨的高价位。