中国茶文化

我国是茶树发源地,也是发现和利用茶叶最早的国家。历史悠久,茶文化源远流长。中国饮茶之久、茶区之广、茶艺之精、名茶之多、品质之好、堪称世界之最。中国茶文化有4000多年的历史,内容广泛,它包括自然科学、人文科学,既有物质的、又有精神的。茶文化是物质文明和精神文明的结合。“清茶一杯”、“客来敬茶”,既有物质上的享受,又“精行俭德”,对情操的陶冶。代表了高雅朴实的民族风尚。茶文化是华夏优秀文化的一个重要组成部分。全国著名茶叶专家、教授,茶文化学者参与编写的这套茶文化丛书,从茶文化起源与发展、饮茶与健康、名山出好茶、…