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茉莉酸酯类和6-BA对葡萄果实品质的影响
引用本文:肖永英,甘立军,夏凯.茉莉酸酯类和6-BA对葡萄果实品质的影响[J].江苏农业科学,2008(6).
作者姓名:肖永英  甘立军  夏凯
作者单位:南京农业大学生命科学学院,江苏南京,210095
摘    要:以不同浓度的茉莉酸甲酯(Methyl Jasmonate, MJ)、二氢茉莉酮酸甲酯(Methyl Dihydro- jasmonate, MDJ)以及分别添加一定浓度的6-苄基腺嘌呤(6-benzyladenine, 6-BA)处理巨峰葡萄,就其对葡萄果实品质特别是花青素含量的影响进行系统分析.结果表明:50 mg/L MJ+50 mg/L 6-BA明显促进巨峰葡萄果实着色,使成熟期提前,并提高了果实的糖酸比;10 mg/L MDJ处理也有类似效果.

关 键 词:茉莉酸酯类  6-苄基腺嘌呤  葡萄  果实品质

Effects of jasmonate and 6-BA on the quality of grape fruit
Abstract:
Keywords:
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