基于白糖期货套期保值的广西糖料蔗价格风险管理研究

糖料蔗产业是构筑我国食糖安全的重要屏障，也是推进广西乡村振兴的主要产业之一。为保障糖料蔗产业健康发展，需要构建更加有效的价格风险管理手段。文章分析了白糖现货价格与糖料蔗价格的关联特征，基于2010—2022年的白糖期货价格数据和广西白糖现货价格数据，对四个年度和榨季期间的白糖期现货价格相关性和套期保值效率进行测算，分析期货价格对管理糖料蔗价格风险的作用，并进一步研究分析了白糖期货套期保值对糖料蔗价格风险管理的多主体实现机制。在此基础上，从加强蔗农和糖企风险管理能力、加快培育新型农业经营主体、完善白糖现货市场建设和完善糖料蔗购销体制等方面提出了完善广西糖料蔗市场风险管理的对策建议。