滩涂贝类养殖和加工实用技术(四) 文蛤的增养殖及加工

一、文蛤的增养殖技术目前文蛤的增养殖方法大体有以下几种: (一)加强管理,保护增殖资源建立文蛤自然保护区,实行定期封滩养殖,促进文蛤自然增殖。封滩养殖的主要做法是:在文蛤繁殖季节,严格执行禁捕期和禁捕规格,以保护亲贝繁殖衍生。划定苗区和养殖区,加强管理,即根据贝苗栖息在偏高潮位的特点,将高潮区下部和中潮区上部划定为苗区,实行封滩护养,严禁人畜踩踏破坏;又依据文蛤生长及其活动规律,将中潮区下部和低潮区划定为养殖区,并采取轮捕轮放、捕大留小等措施。近年来,江苏省如东县由于采取了严格有效的保护措施,新港滩涂的幼贝密集,每平方米达到8,000个,即使在贫瘠的环港滩涂上,每平方米也有1,000个以上。1983年江苏省水产部门对封滩养殖区进行检测,文蛤资源增殖率较未封滩保护的海区提高2.4倍。