豆瓣菜水旱轮作设施生态栽培技术

豆瓣菜食用部分为植株的嫩茎叶,在大棚内生长速度快,一次种植,多茬采收,产量高,可实现春节前后上市,填补了节日期间市场短缺,增加了种植品种和种植效益,适合在设施蔬菜基地规模种植。因豆瓣菜喜凉怕热、喜湿怕旱,茎节易发生不定根,最好采取扦插繁殖或水培。