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对提升蔬菜产品竞争力的思考
作者姓名:方志权
作者单位:上海交通大学管理学院,上海市桂林路567弄22号501室,200233
摘    要:
从总体上看,影响蔬菜产品竞争力的因素很多,不同的因素对蔬菜产品竞争力的影响方式和影响程度各不相同。从产品性质看,蔬菜产品市场是比较典型的竞争性市场。因此,蔬菜产品竞争力的基本形态为价格竞争与非价格竞争,竞争力的关键是蔬菜产品的价格。即相同的蔬菜产品,在国内外市场上,价格较低的蔬菜产品就具有较高的市场竞争力。此外,蔬菜产品的品质、品种、品牌、营销等各类非价格因素也影响蔬菜产品竞争力。1蔬菜产品竞争力的构成1.1价格竞争力蔬菜产品价格竞争力是决定蔬菜产品竞争力的关键因素,价格竞争力的实质是单位蔬菜产品成本的竞争,…

关 键 词:蔬菜产品 市场竞争力 价格竞争力 质量竞争力 营销竞争力 多样性竞争力 结构调整 专业合作社 行业协会 产业化经营 标准化生产 科技
修稿时间:2003-05-20
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