不同菜用甘薯新品种在南京地区的种植表现

本研究以筛选适宜在南京地区种植的菜用甘薯品种为目的,对宁菜薯3号、福菜薯18号、202005等10个菜用甘薯品种进行试验栽培,并对其茎尖的外观性状、生长状况、产量、干物质率、食味、营养品质和叶绿素相对含量(SPAD值)进行分析评价。结果表明,202005、202021、福菜薯18号和202037产量表现较好,且营养品质丰富,食用品质较好,适合在南京地区种植。另外,202022叶色为墨绿色,株型直立紧凑,可通过增加种植密度来提高产量,进行机械化采收。