鸡蛋中氟苯尼考残留规律的探讨

通过高效液相色谱串联质谱法对全蛋进行氟苯尼考和氟苯尼考胺含量测试,结果表明,正常养殖方式下,在雏鸡阶段和育成期使用氟苯尼考不会对开产后的商品鸡蛋质量安全产生影响。在本试验条件下,开产前蛋鸡生病需要使用氟苯尼考,最好的能做到40 d的安全间隔期,以确保鸡蛋的质量安全;开产后蛋鸡生病需要使用氟苯尼考,用药结束后,为确保鸡蛋的质量安全,至少要做到20 d的弃蛋期,才能作为商品蛋供应市场。