| 分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜中华寿桃技术研究 |
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| 引用本文： | 刘传林,徐宝德,岳红光,范艳涛,黄桂岩,周世光.分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜中华寿桃技术研究[J].中国果菜,2002(2):20-21. |
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| 作者姓名： | 刘传林 徐宝德 岳红光 范艳涛 黄桂岩 周世光 |
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| 作者单位： | 1. 济南军区青岛第一疗养院果蔬保鲜库
2. 青岛耐森高技术科学研究所 |
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| 摘 要： | 果蔬贮藏保鲜一直是世界各国普遍关注的问题,但至今仍未从根本上得到解决.根据国内外现有状况,本课题组查阅了大量的资料,1996～1997两年进行预备试验,1998～2001年正式试验,同时又进行开发应用,达到了非常理想的水平和较高的经济效益,在CA库的基础上,吸取国内MA贮藏的优点,发明了"分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜果蔬技术".
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| 关 键 词： | 分装式 低温等离子体真空减压冷藏 保鲜 中华寿桃 |
The Technological Research of Fresh Keeping Zhonghua Birthday Peach in Segmental Type Low Temperature Plasma Vacuum Subatmoshpere Cold Storage |
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