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| 怎样生产瘦肉型猪 | |
| 引用本文： | 李复兴.怎样生产瘦肉型猪[J].饲料研究,1982(2). |
| 作者姓名： | 李复兴 |
| 摘 要： | 随着人民生活的提高,近年来,对瘦肉需要日益增加。国际上猪肉生产的发展大体都经历过脂肪型——兼用型(肉脂或脂肉兼用)——瘦肉型(也称肉用型或腌肉型)的过程。从60年代以后瘦肉猪已逐渐成为各国的主要品种。例如日本1963年占第1位的中白猪(兼用型),到1975年下降到第6位,长白瘦肉型猪上升到第1位。欧州国家,到60年代大多已实现全部饲养瘦肉型大白猪(即大约克 |
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