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| 我国奶制品消费行为与态度的调查研究 | |
| 引用本文： | 王莉,田国强.我国奶制品消费行为与态度的调查研究[J].中国乳业,2013(9). |
| 作者姓名： | 王莉 田国强 |
| 作者单位： | 1. 农业部农村经济研究中心农村发展研究室 2. 中国农业大学经济管理学院 |
| 基金项目： | 农业部奶业管理办公室委托课题“乳品质量安全消费信心调查及影响因素研究”的部分成果。 |
| 摘 要： | 本文通过对各地区家庭居民进行问卷调查，全面了解各地区不同性别、年龄、文化程度、收入水平等人群的奶制品消费特征，包括消费频率、消费产品构成、消费量、消费的心理特征、对奶制品质量安全的风险认识度和规避度等。 |
| 关 键 词： | 奶制品 消费行为 消费量 消费频率 消费支出 风险认知度 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |