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糙皮侧耳液体菌种培养条件的初步研究
引用本文:黄春燕,单洪涛,刘传富,皇传华,万鲁长,郭惠东,杨化恩,张福进.糙皮侧耳液体菌种培养条件的初步研究[J].食用菌学报,2004,11(4):44-50.
作者姓名:黄春燕  单洪涛  刘传富  皇传华  万鲁长  郭惠东  杨化恩  张福进
作者单位:1. 山东省农科院植保所,济南,250100
2. 济南市农科所,济南,250023
3. 临沂市河东区农业局,临沂,276000
4. 威海市环翠区植保站,威海,264000
基金项目:本研究为山东省济南市科技局科技攻关项目"食用菌菌种引进选育及研究"[济科合字(2001)第70-1号]的部分内容
摘    要:研究了糙皮侧耳液体菌种适宜的培养条件、培养周期与贮存期。结果表明,糙皮侧耳液体菌种适宜的培养基配方为蔗糖2%,玉米粉4%,麦麸3%,酵母粉0.3%,KH2PO4 0.25%,MgSO4 7H2O 0.1%,ZnSO4 0.05%,pH6.17。摇瓶培养装液量80mL/250mL,摇床转速150r/min,接种量10%,培养周期6d,菌种于3d内用完为宜。

关 键 词:糙皮侧耳  液体培养  菌种培养  培养条件
文章编号:1005-9873(2004)04-0044-07
修稿时间:2004年2月2日

A Preliminary Study on the Liquid Spawn Culture Conditions of Pleurotus ostreatus
Abstract:
Keywords:Pleurotus ostreatus  Liquid spawn  Culture condition  Culture period  Preservation time
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