猕猴桃新品种瑞玉果实生长发育规律

为制定猕猴桃新品种瑞玉的优质丰产栽培技术提供科学依据，以瑞玉猕猴桃为试验材料，于花后28d开始每隔14d持续测量田间果实横纵径、单果重、干物质等指标，探明从花后至成熟整个过程中果实形态、生长和发育等特性，以及果实干物质积累及可溶性固形物含量的变化规律，建立‘瑞玉’猕猴桃果实发育的动态曲线。结果表明：瑞玉猕猴桃在花后28～152d的发育过程中，果实单果重、横纵径、干物质含量，可溶性固形物含量均呈逐渐上升趋势；前68d增长较快，平均单果重可增长至55.6g,完成整个果实77.3%的单果重生长量；152d后单果重、横纵径的生长基本停止，其曲线与横轴基本保持平行；152～180d干物质含量呈缓慢增长趋势，可溶性固形物含量增加很快，硬度迅速下降。瑞玉猕猴桃在花后144d左右进入采收期，其可溶性固形物为7%，硬度在7.3～7.4kgf，干物质含量为20.81%，适宜采收，且其采收期不宜超过152d。