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| 苗用型大白菜品种应用现状及展望 | |
| 引用本文： | 罗智敏,张斌,闻凤英,刘晓晖,王超楠,黄志银,李梅.苗用型大白菜品种应用现状及展望[J].中国蔬菜,2014,1(4):1. |
| 作者姓名： | 罗智敏 张斌 闻凤英 刘晓晖 王超楠 黄志银 李梅 |
| 作者单位： | （天津科润蔬菜研究所，天津 300384） |
| 基金项目： | 国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项（CARS-25-G-02），天津市重大科技专项（12ZCDZNC03600） |
| 摘 要： | <正>苗用型大白菜是指以鲜嫩的绿叶、叶柄为产品的速生型大白菜,近年来其生产及消费呈现增长趋势。未来苗用型大白菜品种将向专用化、系列化、多样化方向发展,以满足不同栽培季节和不同消费市场的需求。大白菜作为冬春季节市场上主要蔬菜产品之一,长期以来深受消费者的欢迎。然而近年来,其栽培和消费模式逐渐发生了一些变化,即由以往要求的叶球大、产量高及秋季栽培为主,转为大型菜、微型菜、娃娃菜、苗用型大白菜及春、夏、秋多季节栽培,露地、设施多种形式栽培并存(张凤兰, |
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