日粮中添加不同比例的发酵马蹄渣对肉牛日增重的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同比例的发酵马蹄渣对肉牛日增重的影响,以获得日粮中发酵马蹄渣的适宜添加比例;将20头9～10月龄健康育肥公牛随机分成4组,每组设5个重复,第1、2、3组为试验组,在日粮中添加发酵马蹄渣的比例分别为50%、30%和70%,以替代部分全株玉米青贮料,第4组为对照组,日粮中未添加发酵马蹄渣。结果表明,日粮中添加30%的发酵马蹄渣时肉牛日增重显著高于第70%组和对照组;添加50%的发酵马蹄渣时肉牛日增重也显著高于第70%组和对照组;当日粮中添加30%发酵马蹄渣时肉牛头均总增重高于50%组、70%组和对照组,添加发酵马蹄渣的各试验组造肉成本均低于对照组,但试验组之间差异不显著。综上所述,当日粮中添加30%发酵马蹄渣时,可以获得较高的日增重及经济效益,为适宜添加比例。