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“双寿”牌华龙参商用物理评价
引用本文:孙连喜,王抚参,张甲生,王玉敏,周淑贤.“双寿”牌华龙参商用物理评价[J].人参研究,1993(3).
作者姓名:孙连喜  王抚参  张甲生  王玉敏  周淑贤
作者单位:吉林省农垦参茸公司,吉林省农垦参茸公司,白求恩医科大学,白求恩医科大学,吉林省食品公司 长春130021,长春130021
摘    要:为了适应人民生活水平日益提高和医疗保健事业飞速发展的需要,扩大影响,繁荣经济,增强人参在国内外市场上的竞争能力,吉林省农垦参茸公司首次精选高质量的红参为原料,采取单支缩体造型、组装压块、密封包装等新工艺,二次精加工成高档礼品“双寿”牌华龙参。其特点是体顺、形好、条匀,色正红润、有光泽,气味纯正、浓郁,角质均匀、光亮透明,质地坚实,防霉变、虫蛀,耐贮存、易保管,内在、外观质量和销路都较好。现仅将华龙参商用物理评价指标测试数据及其与国外优质名牌红参,对比分析、综合评价结果报道如下。

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