口虾蛄消化道内细菌的安全性鉴定

口虾蛄俗称“爬虾”、“螳螂虾”、“虾蛄”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科，是常见的海产经济动物。通过对口虾蛄体内细菌的分离纯化、培养、抗药性和致病性的研究，对食用口虾蛄的安全提出合理的意见，并对分析临床疾病及用微生物修复的方法改善养殖环境，从而提高我国虾类和鱼类产品的质量和安全性是很有必要的。