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蜂王浆抗衰老作用的研究进展
引用本文:季文静,胡福良. 蜂王浆抗衰老作用的研究进展[J]. 蜜蜂杂志, 2009, 29(9): 8-11
作者姓名:季文静  胡福良
作者单位:浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029;浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029
基金项目:国家蜂产业技术体系建设专项及公益性行业(农业)科研专项 
摘    要:
蜂王浆具有丰富的营养成分和多种生物学功能.其中有关蜂王浆延缓衰老的生物学功能一直以来都是人们研究和关注的重点,但对于其作用机理至今仍未完全清楚.随着科学技术的发展,通过对蜂王浆物质组成和作用机理的深入研究,发现其中所含的活性蛋白等物质可能是表现其生物学活性的主要功能因子,而抗氧化活性和免疫调节作用等可能是其抗衰老的重要因素.对蜂王浆抗氧化和免疫调节方面的最新研究进展进行了综述,对蜂王浆抗衰老功能的物质基础和作用机制进行了探讨,并对进一步的研究和应用进行了展望.

关 键 词:蜂王浆  王浆蛋白  抗衰老  抗氧化  免疫调节

Anti-aging Effect of Royal Jelly
Ji Wen-jing,HU Fu-liang. Anti-aging Effect of Royal Jelly[J]. Journal of Bee, 2009, 29(9): 8-11
Authors:Ji Wen-jing  HU Fu-liang
Affiliation:College of Animal Sciences;Zhejiang University;Hangzhou 310029
Abstract:
Being abundant in nutrition,royal jelly(RJ) still has multi-biological activities as a good material for scientific studies.Anti-aging effect of RJ has received great attention for a long time while its mechanism is still not clear.Owning to the development of technology,studies were performed to determine the components and mechanisms of RJ which indicated that active proteins might be the main functional factors and its antioxidative activity was likely to be one of the most important reasons for presenti...
Keywords:royal jelly  royal jelly protein  anti-aging  antioxidative  immunostimulatory  
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