| 南丰蜜桔优株‘ZZL-03’不同部位果实主要品质分析 |
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| 引用本文： | 郎彬彬,陈楚佳,朱博,曲雪艳,黄春辉,徐小彪.南丰蜜桔优株‘ZZL-03’不同部位果实主要品质分析[J].北方园艺,2015(8):29-31. |
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| 作者姓名： | 郎彬彬 陈楚佳 朱博 曲雪艳 黄春辉 徐小彪 |
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| 作者单位： | 江西农业大学农学院,江西南昌,330045 |
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| 基金项目： | 江西省科技厅星火计划资助项目 |
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| 摘 要： | 以江西省南城县百子亭果园南丰蜜桔优株‘ZZL-03’为试材,对其植株不同部位的果实主要品质进行分析,旨在为南丰蜜桔栽培管理及新品种推广提供参考。结果表明:不同部位果实主要品质存在较明显的差异,不同方位和高度的交互作用对南丰蜜桔果实可滴定酸、固酸比、可溶性固形物及维生素C有极显著影响;供试材料果实可滴定酸含量范围为1.290%~1.800%,其中含量最高的部位是内膛,达到1.800%;维生素C含量为0.389~0.537mg/g,其下北部位维生素C含量最高,达到0.537mg/g;可溶性固形物含量为20.30%~22.37%,其上东部位可溶性固形物含量最高,达到22.37%;固酸比为11.95~16.72,其中下东部位固酸比最高,达到16.72;可溶性糖含量为17.40%~19.66%,其中在中西、下西及内膛部位可溶性糖含量相对较高,分别达到19.29%、19.23%及19.66%。
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| 关 键 词： | 南丰蜜桔 交互作用 方位 高度 果实品质 |
The Analysis of Main Fruit Quality in Different Positions of Superior Plant ‘ ZZL-03’Nanfeng Tangerine |
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| LANG Bin-bin,CHEN Chu-jia,ZHU Bo,QU Xue-yan,HUANG Chun-hui,XU Xiao-biao.The Analysis of Main Fruit Quality in Different Positions of Superior Plant ‘ ZZL-03’Nanfeng Tangerine[J].Northern Horticulture,2015(8):29-31. |
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| Authors: | LANG Bin-bin CHEN Chu-jia ZHU Bo QU Xue-yan HUANG Chun-hui XU Xiao-biao |
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