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| 高效液相色谱法检测乳制品中硫氰酸根含量 | |
| 作者姓名： | 赵贞 吕海燕 刘丽君 万鹏 李翠枝 邵建波 |
| 作者单位： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司,内蒙古呼和浩特,010010 |
| 摘 要： | 摘要： 建立乳制品中硫氰酸根的高效液相色谱分析方法.样品经乙腈沉淀蛋白,以磷酸二氢钠磷酸缓冲液-乙腈溶液为流动相,强阴离子交换(SAX)色谱柱分离,紫外检测器218 nm检测.结果表明:在硫氰酸根0.2～100 mg/kg范围内呈良好的线性关系,回收率为98.5％～113.0％.本方法用于乳制品中硫氰酸根的测定,操作简单、定量准确、稳定性好. |
| 关 键 词： | 硫氰酸根 液相色谱法 乳制品, |
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