| 饲料用木聚糖酶活力测定的研究 |
| |
| 引用本文： | 陆文清,何丽花,曹云鹤.饲料用木聚糖酶活力测定的研究[J].饲料工业,2009,30(4). |
| |
| 作者姓名： | 陆文清 何丽花 曹云鹤 |
| |
| 作者单位： | 中国农业大学农业部饲料工业中心,100193 |
| |
| 摘 要： | <正>饲料用木聚糖酶的分析测定是长期以来困扰木聚糖酶生产和应用的一个主要难题,特别是固态发酵生产的木聚糖酶,发酵成品中往往含有其它非淀粉多糖酶(纤维素酶、葡聚糖酶、果胶酶和甘露聚糖酶等)1-3]。文献报道的关于影响酶活测定的因素很多,测定的重复
|
| 关 键 词： | 木聚糖酶 饲料用 测定结果 还原糖 性反应时间 纤维素酶 离子强度 酶活力测定 底物浓度 |
Determination of the xylan enzyme activities |
| |
| Lu Wenqing,He Lihua,Cao Yunhe.Determination of the xylan enzyme activities[J].Feed Industry,2009,30(4). |
| |
| Authors: | Lu Wenqing He Lihua Cao Yunhe |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
