鳜鱼苗种培育技术

鳜鱼，在黑龙江省也称鳌花，在分类学上隶属于鲈形目、鳜鱼属，是我国名贵的淡水鱼类之一。鳜鱼肉质细嫩、味道鲜美、刺少，深受广大消费者欢迎。同时，鳜鱼也是受欢迎的养殖品种，而苗种生产是鳜鱼养殖非常关键的环节。