兔产品市场概观

国际市场。我国冻兔肉从1957年开始出口，至今已有44年历史了，行销20多个国家和地区，传统市场主要在西欧(约占出口量的2／3)和日本(约占出品量的1／3)。但由于我国兔肉存在药物残留、农药污染等质量问题，加上匈牙利等国出口冰鲜兔肉，已抢占了我国的部分市场。近几年山东开辟了韩国市场与香港市场；山东安丘绿洲兔业公司也和法国签订有兔肉出口协议。