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鲜食玉米及栽培技术
作者姓名:郎芳  刘大平
作者单位:1. 沈阳市于洪区农业技术推广中心,辽宁,沈阳,110141
2. 沈阳市于洪区农林局,辽宁,沈阳,110141
摘    要:鲜食玉米又称“果蔬玉米”,是指玉米籽粒中某些营养成分含量较高,或是特殊的采收时期用以特殊用途,是普通玉米以外适合鲜食的各种玉米类型,具有特殊的营养品质和适口性。随着市场经济的发展、人民生活水平的提高,越来越多的适合鲜食的优质专用玉米品种相继出现,其栽培面积也日趋扩大。

关 键 词:鲜食玉米  栽培技术  营养成分含量  果蔬玉米  玉米籽粒  采收时期  普通玉米  营养品质
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