| 卷烟主流烟气的中性香气成分分析 |
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| 作者姓名： | 洪华俏 郭紫明 易克 董道竹 练文柳 卢向阳 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学,生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128;湖南中烟工业有限责任公司,技术中心,湖南,长沙,410007 |
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| 基金项目： | 湖南中烟工业有限责任公司项目 |
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| 摘 要： | 采用同时蒸馏萃取法,从卷烟主流烟气中萃取中性香气成分,对其进行气相色谱(GC)分析和气相色谱/质谱(GC/MS)鉴定.结果表明,在萃取时间为2 h,水浴温度为60 ℃的条件下,同时蒸馏萃取法能提取和分离出主流烟气中多种主要中性香气成分.在提取得到的中性香气成分中,质谱鉴定出了72种,其中:烃类17种,醛类7种,酮类23种,醇类9种,酯类8种,醌类1种,含氧杂环类2种,含氮化合物5种.所测标样的回收率为70.9%～85.4%.提取的25种含量较高的中性香气成分中,除植醇外,相对标准偏差均在10%以下.
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| 关 键 词： | 卷烟 主流烟气 中性香气成分 同时蒸馏萃取法 |
| 文章编号： | 1007-1032(2008)02-0164-04 |
| 修稿时间： | 2007-11-10 |
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