| 不同氮素水平对菠菜生长和品质的影响 |
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| 引用本文： | 孙兴祥,王健,周毅,沈其荣. 不同氮素水平对菠菜生长和品质的影响[J]. 南京农业大学学报, 2005, 28(3): 126-128 |
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| 作者姓名： | 孙兴祥 王健 周毅 沈其荣 |
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| 作者单位： | 南京农业大学资源与环境科学学院,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（30270790） |
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| 摘 要： | ![]()
通过水培试验研究了不同氮素水平(5、10、15和20mmol·L-1)对4个菠菜品种生物量以及植株不同部位硝酸盐、可溶性糖含量的影响。结果表明,从生物量来看,15mmol·L-1是菠菜生长的最佳氮浓度。菠菜的硝酸盐含量随氮素水平的提高呈递增趋势,而可溶性糖含量则随氮素水平的提高呈递减趋势,表明适当的供氮水平有利于提高菠菜的品质。
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| 关 键 词： | 氮素水平 菠菜 硝酸盐含量 可溶性糖 |
| 文章编号： | 1000-2030(2005)03-0126-03 |
| 收稿时间： | 2004-11-24 |
| 修稿时间： | 2004-11-24 |
Effects of different nitrogen levels on the growth and quality of spinach |
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| SUN Xing-xiang,WANG Jian,ZHOU Yi,SHEN Qi-rong. Effects of different nitrogen levels on the growth and quality of spinach[J]. Journal of Nanjing Agricultural University, 2005, 28(3): 126-128 |
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| Authors: | SUN Xing-xiang WANG Jian ZHOU Yi SHEN Qi-rong |
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| Affiliation: | SUN Xing-xiang,WANG Jian,ZHOU Yi,SHEN Qi-rong~* |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | nitrogen level spinach nitrate content soluble sugar |
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