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| 饲用木聚糖酶的研究进展及其应用 | |
| 引用本文： | 周平发,史宝军,崔细鹏,刘金山.饲用木聚糖酶的研究进展及其应用[J].饲料与畜牧,2011(5):38-41. |
| 作者姓名： | 周平发 史宝军 崔细鹏 刘金山 |
| 作者单位： | 广东溢多利生物科技股份有限公司 |
| 摘 要： | 在小麦、玉米、豆粕、菜粕等植物性饲料原料中存在着大量的非淀粉多糖(NSP),特别是阿拉伯木聚糖,是重要的抗营养因子,对动物消化吸收存在一定的抗营养作用。当木聚糖进入单胃动物小肠后,部分溶于水,使 |
| 关 键 词： | 内切木聚糖酶 木聚糖降解酶系 饲用木聚糖酶 研究进展 生产性能 微生物发酵 酶制剂 谷氨酸 抗营养作用 不同来源 |
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