| 日粮蛋白质水平对奶牛乳尿素氮浓度及氮利用率的影响 |
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| 引用本文： | 翟少伟. 日粮蛋白质水平对奶牛乳尿素氮浓度及氮利用率的影响[J]. 乳业科学与技术, 2008, 31(6) |
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| 作者姓名： | 翟少伟 |
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| 作者单位： | 集美大学厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,福建,厦门,361021 |
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| 基金项目： | 国家奶业重大专项基金，国家奶业重大专项基金 |
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| 摘 要： | 采用4×4的拉丁方试验设计,将体重、奶产量和泌乳天数接近的4头经产荷斯坦牛饲喂四种等能量水平不同蛋白质水平(13.2%,14.1%,15.0%和16.2%,干物质基础)的日粮,来研究奶牛乳尿素氮浓度及氮利用率的变化情况。整个试验期共56d,每期14d,1-10d为调整期,11-13d为粪尿收集期。结果发现,随着日粮蛋白质水平的增加,乳尿素氮浓度极显著升高(P<0.01),而氮的利用率随着蛋白质水平的增加而显著下降(P<0.05);乳尿素氮和氮利用率间存在显著的二次曲线关系(P<0.01)。乳尿素氮可以作为反映奶牛日粮蛋白质水平变化的指标,也有可能作为估测奶牛氮利用率的指标发挥作用。
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| 关 键 词： | 日粮蛋白质水平 乳尿素氮 氮利用率 |
Effect of Dietary Protein Level on Milk Urea Nitrogen Concentration and Nitrogen Efficiency of Dairy Cows |
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| Zhai Shaowei. Effect of Dietary Protein Level on Milk Urea Nitrogen Concentration and Nitrogen Efficiency of Dairy Cows[J]. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2008, 31(6) |
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| Authors: | Zhai Shaowei |
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| Keywords: | dietary protein level milk urea nitrogen nitrogen efficiency |
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